​築地　有限会社笈川食品

酒処おい川の春メニューをご紹介します (^^)/ まずは、富山産ほたるいかの刺身です。冷凍処理をしているのでワタつきで丸ごと食べられます。濃厚な旨味は日本酒との相性が抜群です。 奥に見えるのは、房総沖のマダイ、石川産サヨリの刺身です。上質な白身のなかに青魚のような旨味があり...

新鮮な魚が売りの酒処おい川ですが、お客様のご要望にお応えして、焼き鳥を始めました！ 実は当店板前のしんちゃんは、キャリア数１０年の焼き鳥職人だったんです。 熟練の職人が、食材の仕入れから串打ち、焼きまで丹念に仕上げました。ぜひ味わってみてください。

当社の運営する居酒屋「酒処おい川」で冬メニューが始まりました。この時期しか食べられない食材を揃えましたので、ご来店の際はぜひご注文ください。 あんこう鍋　1,800円 白子ポン酢　750円 カキの天ぷら　850円 こちらは冬季限定の鍋メニューです。寒い日には欠かせないですね...

8月18日(土)、8月19日(日)、なぎさニュータウンの納涼祭に出店しました！今年は2日間とも天候に恵まれ、大盛況に終わりました。なぎさニュータウンの納涼祭は、出店だけでなく、盆踊りやダンス、和太鼓、お神輿などイベントが盛りだくさんで老若男女問わず楽しむことができます。日本...